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第3章（第2页）

少年不会食蟹

九千胜先用澡豆洗净双手，接着不疾不徐的拿起圆头剪子剪下两只肥螯与八只蟹脚，再将蟹壳放在小木桌上用圆头锤敲打壳背四周，接着以长柄斧劈开背壳与肚脐，以镊子，锤子，小匙，长柄叉交替使用，或耙或挖或剔或夹，将蟹肉从壳中一一挑出蘸醋，最后将整只螃蟹吃的只剩下个干净的空壳，端的是一片斯文风雅。

于是最光阴便也不紧不慢的拿起圆头剪子依样画葫芦，可毕竟是头一回吃蟹，使用着不熟练的蟹八件，吃得极慢也极费力，久了心里也不耐起来。

九千胜看在眼里，拿起小匙凑过去帮忙，一边细说着蟹八件的用法，一边时不时用手里的小匙拨弄蟹壳以便说明。

最光阴依着指示又掏又剔，好不容易终于将蟹肉掏干净了，只觉得大大松了口气，心想着这蟹肉虽美，却是宁可不吃也再不要弄这麻烦的东西了。

不过他自认为隐蔽，但在已经是人精的九千胜面前却是一看即透。拿起雪脯酒轻?菀豢冢?唤来小二送上菜品。

蛋黄?h螃蟹，鲜鸭蛋黄蒸熟压碎，蟹块烹入绍酒翻炒，再加入红椒块点缀提味，蟹肉鲜美，蛋香四溢，口感柔嫩温润。

皇蟹过江，粉丝剔透，层层掩于蟹壳之下，青葱印绿，香气四溢，风味独特。

蟹黄汤包，皮薄、鲜香，汤到口中，不咸不淡，味道适中，汤水入肚，清而不腻，稠而不油，口中更是残留着一丝余香，让人回味无穷。

干炸蟹枣，香爽、酥脆、味美，色彩鲜艳，引人食指大动。

。。。

这一番下来，最光阴终是大饱了口福，也默默的收回了之前那个不再吃蟹的念头。

只是不在吃清蒸蟹了，嗯，去壳的还是可以多多尝试的。

☆、第五章

原本最光阴和九千胜是在酒肆半倚窗台享清风的，不料九千胜突然瞥见一道浅蓝色的身影，不欲多加纠缠的九千胜就拉着最光阴自窗台一跃而下的遁了。

幸好最光阴留下了纹银，不然怕是会被当作是吃霸王餐的了。